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落花生

ピーナッツ

ピーナッツを収穫しました

引っこ抜いて 裏返しにして 乾燥します
十分乾燥したら 一個一個 引っ張って 取り外し

それから どうしたらいいのだろうか ?

苗を貰った お隣の畑の方は この夏 お亡くなりになってしまわれました 
これから このピーナッツ どう処理したらいいのやら
皆目検討がつかない



雨が 降ってくれれば かってに 洗われるなどと思っていたが
なかなか 雨が降ってくれない

どこかの時点で 洗わなきゃ なのでしょうね!!!

花梨

花梨

お隣の畑に 花梨の実が ビッシリと生っている

いつも このまま 捨て置かれて
ごろごろ 落っこちて ほーられている


一つ いただき うちに持ち帰って
玄関の飾り棚に 

今年も いい香がたまらない。

サニーレタス

サニーレタス

サニーレタスを 収穫し 
あいた その場所に 種を蒔きました

そして
ようやく 双葉の小さな 芽が出てきたところです

ところが ところが
収穫したレタスの 茎から芽が出て育ち始めています

芽の出ている処をよく見ると
茎を根元から10cmほどで 葉っぱを残こして 切ったところのようだ


又一つ 発見しました
種も蒔かずに 野菜が 育ってしまう方法  のことでした。

フェイジョア

フェイジョア

フェイジョアの実が 大きくなって
熟し始めたかな?

落果して いたらそれを拾って たべるとあるが
手にとって見たら ポロンと 手の中に

と言うことは
ほぼ熟し 食べごろのサインかな?



40~50gほどの小さな実ですが
あまくて 酸っぱくて シャリシャリ感のある実は
1年ぶりの 美味しさでした。

  

魚をいただきに

さかな市場

中部国際セントレア空港 がある
愛知県の 知多半島

その先端部に 美味しい魚と 温泉を求め 
2週間ほど前

昔の旅行友達 10人ほどと ホテルを 共にしました。
色いろ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いっぱいあって



あくる日に お誘いを受け
立ち寄った さかな市場の「真あじの開き」 が印象的で

さかなどくどくの 臭みで スーパーのさかな売り場や
こんな場所は 苦手でしたが

ここは 美味しそうな 香いっぱい
何もかもが 新鮮で
整理・整頓・清潔・清掃 が隅々まで 行き届いているのだろうな?

紅葉

大日岳

ブナ林の向こうは 岐阜ひるがの高原SAの 西にそびえる
大日岳で 標高は1709mです

正面の ダイナランドスキー場から 何回か登った事があり
ここは 山菜の宝庫で

ワラビ や ウド コシアブラ などの山菜採りに 
何回も行ったこともある

いまは 見るだけの 紅葉真っ盛り かな!!!

柚子

柚子

花柚子 と 本柚子 の2本あるうちの
本柚子が 収穫の時期を迎えたようだ

一昨年 あまりに沢山 生ったので
収穫後 真っすぐに 伸びた 高枝をことごとく切って

背を低く 収穫しやすく 広げて 
太陽光が満遍なく当たるように 剪定しました

しかし 去年は 収穫が ほとんどなく
それは 大間違いだったようだ

とにかく 真っすぐ上に枝を伸ばすと
根も それに対応して 強く深く伸びていき

根が育てば それにふさわしく 枝が伸び
無肥料 無農薬で  育ってしまうと いう

道法流 トマト ナス 栽培を応用し
とにかく 真っすぐに 枝を伸ばし放題にした

答えは 野菜に聞いてください のたんじゅん農法流でいえば
柚子の答えは 

そのやり方は 正解で「豊作」 だとい言っています。

タマネギ苗植え付け

タマネギ

列幅は 40cm
株幅は 25cmで とりあえず 100本植えつけました

100本で650円 6.5円/本
自分で苗を作れば もっともっと 安くできるのに!

などと思いながら
植えて  このブログ写真を 見て驚いた

1本 1本 あちらを向いたり こちらを向いたり
個性を 発揮しているでは ないか

コンなんだったら
何も 列幅とか 株幅 など メジャーで計ることなく もっと自由に
植えてやれば よかったな~~~

剪定枝チップ

チップ

今回の 剪定枝チップは
松 真木の木 や 山茶花  キョウチクトウ のようで かぐわしい葉の香がします 

畑に薄く蒔いて 表面(有酸素状態)の5cmほどで 軽く混ぜることにより
土中のキノコ菌の餌になります

それが 土中全体に 効果が行き渡り
無肥料 無農薬 無耕起 無施水で 草がほとんどはえなくても 
野菜は育つ 土になるようです 
 

春 夏は 温度や湿度が高く バクテリアがキノコ菌より優勢で 腐敗し易いのですが
秋冬は 寒くてもキノコ菌は 丈夫で繁殖可能なようで

発酵の畑にするには(雪が降らなくて乾燥するこの地方では)
秋~冬の時期は 土つくりの最適期です

キジ

キジ

お隣のミカンが数本植わっている畑の
その 向こうは 耕作放棄地ですが

草が伸びだすと 耕運機でこまめに
耕し(草退治) 管理されておられる 畑が有って

キジの雄が
のこのこ揺ったりと 歩いてゆきます

畑と 田が 混在する5ヘクタールほどが
彼の 縄張りのようだ

ここでは いくら鳴いても 撃たれることもなく
畑で 多少の悪さはするのですが

追われることも無いようで
人がいても 平気で 歩いていく

最大の敵は 猫? いたち? よく判らないのですが
そんな天敵がいるようで

今年 10羽ほどいた 幼鳥も 最後に見たときは
3羽ほどに 減ってしまっていました。


この畑で  ぼ~~と  眺めていて 思ったことは
生き残って 繋がっていくことの 大変さ

プロフィール

 nasu_to_mato

Author: nasu_to_mato
.
仕事がなくなると  どっか 空っぽの部分が出来てしまう  その からっぽ部分に脂肪が
まとわり  つく..... 

家族用の 野菜作りやり始めました 野菜の自主性に任せ 耕したり 肥料をやったり 草をとったりせず そして
【 種さえまかず 】が【 夢 】ですが

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